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羊奶核桃酥

羊奶养生零食,口感酥脆、奶香怡人

来源:营嘉 发布时间:2019-11-06 01:10:55

食材:

羊奶粉20克(4勺)、无盐黄油90克、蛋黄3个、糖粉40克、低筋面粉130克、熟核桃仁50克、黑芝麻适量、食盐1克


制作方法:

1.预热烤箱上下管160度10分钟;

2.无盐黄油室温下软化,加入糖粉,用打蛋器打至蓬松且颜色发白;

3.加入蛋黄,一次一个,确保蛋黄与黄油充分混合;

4.加入过筛的低筋面粉和盐,用刮刀翻拌均匀;

5.加入核桃碎,拌均,多少随意;

6.面团分成20个小球,放在铺好锡纸的烤盘上,轻按压,刷上蛋黄液;

7.撒上黑芝麻,放入烤箱,烤25分钟;

8.连续烘焙,第二批时间为23分钟;


              

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